Erstklassiger Tamper Distributor aus poliertem Edelstahl und Aluminium von ECM mit einstellbarer Andrucktiefe. Der Tamper garantiert einen gleichmäßigen Andruck des Kaffeemehls und reduziert damit Channeling oder andere Unebenheiten. Unter Channeling versteht man das Phänomen, dass sich Wasser immer den Weg des geringsten Widerstandes sucht. Der richtige Anpressdruck und die perfekte, gleichmäßige Durchlaufzeit des Wassers durch das Kaffeemehl sind für einen perfekten Espresso extrem wichtig.
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Gesamtgewicht: ca. 595 Gramm
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Durchmesser Andruckseite: 58 mm
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Höhenverstellbare Tamperfläche
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Artikelnummer des Herstellers: 89417
Die Manufaktur „Espresso Coffee Maschines“ (ECM)
ECM ist ein Team von Spezialisten mit jahrelanger Erfahrung und Kompetenz bei Espresso-Kaffeemaschinen. ECM verfügt über einen Stamm von langjährigen, hochqualifizierten Mitarbeitern und vertreibt seine Produkte weltweit selektiv über Importeure und den von ECM geschulten Fachhandel. Wolfgang Hauck, der Firmengründer und Geschäftsführer der ECM Manufacture GmbH, seit mehr als 25 Jahren im Espressobereich tätig, war maßgeblich bei der Einführung der italienischen Espressokultur in Deutschland beteiligt. Mehr über die Firma ECM im Internet unter: http://www.ecm.de.
