Die C40 (MKIV) Nitro Blade mit Funierholz (Liquid Amber / bernsteinfarben) von Comandante® ist eine ganz besondere Kaffeemühle und wird vielfach hoch gelobt. Sie hat ein schickes Design und wird in mehreren Varianten angeboten. Zudem ist sie aus hochwertigen Komponenten mit Liebe zum Detail gearbeitet.
Die Version MK4 ist seit Ende 2021 im Handel. Dank smarter Werkstoffe, einer neuen Mahlwerksaufhängung und einem unkaputtbaren Polymer-Glas Bean Jar, bietet die Comandante C40 MK4 verbesserten Workflow und ist für Unterwegs durch leichteres Gewicht und bessere Widerstandsfähigkeit, noch besser geeignet.
Mit der Handmühle können bis zu 40 Gramm Kaffee zeitgleich gemahlen werden. Es gibt einen durchsichtigen Auffangbehälter aus Kunststoff und einen Aufbewahrungsbehälter aus dunklem Glas – so ist der gemahlene Kaffee vor Sonnenlicht geschützt.
Für das Mahlwerk Nitro Blade® der C40 MK4 (Härte ca. 58 Rockwell) wird ein spezieller Sonderedelstahl mit einer sehr feinen martensitischen Kristallstruktur verwendet, der außergewöhnliche Geschmacksneutralität garantiert und extrem robust und schnitthaltig ist. Die Comandante C40 MK4 hat eine fein abgestufte Mahlwerksverstellung (30 Einstellungen), welche auch innerhalb einer Zubereitungsart einige Feinabstufungen ermöglicht. Der einrastende Klickmechanismus im Mahlgradversteller vermeidet unkontrolliertes Verstellen während des Mahlens und garantiert wiederholbare Einstellungen für alle Brühmethoden.
Der Körper der Comandante ist mit Holzfunier gestaltet, das aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Comandante-Produkte sind aluminium-frei und werden ausschließlich aus stabilen, sicheren und lebensmittelechten Materialien wie Edelstahl, Holz, Glas oder hochwertigen Polymeren hergestellt.
Hochleistungspolymere werden bei einigen Bauteilen der C40 MK4 eingesetzt, um die Mühle etwas leichter, formstabil und sehr robust zu machen. Sie sind BPA-frei und wurden von anerkannten Kontrollgremien ausgiebig getestet und als unbedenklich in Verbindung mit Lebensmitteln eingestuft.
- Größe: ca. 16 cm hoch, ca. 6 cm Durchmesser
- Kegelmahlwerk aus pantentiertem stickstofflegiertem HRC 58 Edelstahl (High-Alloyed High-Nitrogen Stainless Steel)
- sehr hohe Mahlgeschwindigkeit
- hohe Schnitthaltigkeit
- Gehäuse mit Holzfurnier; Farbe: bernsteinfarben (braun)
- Kurbelknauf aus regionalem Eichenholz, der im Schwarzwald hergestellt wird, ist abnehmbar
- Made in Germany
Die Beifotos zeigen teilweise die Kaffee-Mühle mit anderer Optik.
