Pfeffermühle Modell Isen U'Select aus Buchenholz schwarz matt von Peugeot. Die Mühle in modernem Design mit Holz und glänzendem Metall greift die Aspekte der Kurbelmühlen aus Großmutters Zeiten auf. Das Holz stammt aus nachhaltig bewirtscaften französischen Wäldern.
Die manuelle Mühle verfügt über U'Select. Das patentierte System U'Select ermöglicht die stufenlose Mahlgradeinstellung von sehr fein bis extra grob mit den U'Select-Orientierungshilfen von 1 bis 6.
- Höhe: 18 cm
- Farbe: Buchenholz schwarz matt
- Mahlgrad-Einstellung U'Select
- Artikel-Nr. des Herstellers: 37758
Das Pfeffer-Mahlwerk, bestehend aus einer zweireihigen Spiralverzahnung, führt und hält die Pfefferkörner für ein perfektes Mahlen. Mit iden scharfen Zähnen des Mahlwerks werden Pfeffer und Salz geschnitten und nicht gequetscht und die feinen Aromen noch intensiver hervorgehoben.
Der Stahl des Mahlwerks der Pfeffermühle ist gegen Korrosion behandelt. Dies erhält seine Schneidfähigkeit und garantiert lange Haltbarkeit
Vorteile von U'Select:
- Patentiertes sechsstufig regelbares Mahlwerk für Pfeffer und Salz.
- Leichte Handhabung: Um die Mahlstärke einzustellen, reicht es aus, den Verstellring am Ende der Mühle zu drehen.
- Präzision: Dank U'Select kann sich das Mahlwerk während des Mahlens nicht selbstständig verstellen.
Welcher Pfeffer ist zu verwenden? Für ein optimales Ergebnis bitte Pfefferkörner mit einem Durchmesser von 5 mm oder weniger verwenden. Schwarze, weiße und grüne Pfefferkörner können in einer Peugeot-Mühle gemahlen werden. Bunte Pfeffermischungen sollten mindestens 15% der oben angegebenen Pfefferkorn-Größe enthalten. Koriander lässt sich ebenfalls vom Pfeffemahlwerk mahlen.
