Gabel der Serie Alpha Fasseiche von Güde aus Solingen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl.
Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz mehr als 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist.
Die Serie hat Güde in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel "Landhaus St. Urban" in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, geschaffen.
Die Firma Güde ist ein Familienunternehmen seit 1910. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von Güde – seit vier Generationen und ohne jegliche Kompromisse, so das Unternehmen. Verpflichtet fühlt sich Güde der jahrhundertealten Kunst der Messerherstellung, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.
